Ăn hải sản có béo không? Cách giảm cân hiệu quả bằng hải sản

Ăn hải sản có béo không chắc chắn đây sẽ là câu hỏi mà rất nhiều chị em phụ nữ thường hay tự hỏi. Mỗi khi nhắc đến các món ăn được chế biến hải sản thì chắc ai cũng sẽ nghĩ ngay đến những món ăn thơm ngon, hấp dẫn, bổ dưỡng.

Nhưng đối với chị em phụ nữ khi ăn hải sản thường lo ngại một điều là những món ăn từ hải sản có làm họ tăng cân hay không. Để giải đáp cho câu hỏi này thì chúng ta hãy tìm hiểu xem trong hải sản có những chất dinh dưỡng gì nhé.

Ăn hải sản có béo hay không?

an hai san co beo khong

Hải sản là nguồn thực phẩm cung cấp cho chúng ta rất nhiều dinh dưỡng và được xem là thành chính trong bữa ăn hàng ngày và rất quan trọng của con người, không những có hương vị thơm ngon mà còn có hàm lượng dinh dưỡng rất cao.

Các loại hải sản như tôm, cua, cá, mực, nghêu, sò, ốc hến… mỗi khi ăn dù là một lượng ít thì chúng ta sẽ luôn có cảm giác no vì các loại hải sản này sẽ cung cấp cho chúng ta một lượng calo rất cao.

Có rất nhiều món ăn được chế biến từ hải sản mang hương vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn, nên khi khi thường xuyên thay đổi món chúng ta sẽ không có cảm giác bị ngán khi ăn giống như các loại thịt từ động vật.

Trong các loại hải sản khác nhau như tôm, mực, cá, cua, nghêu, sò…. thì hàm lượng cholesterol cũng sẽ khác nhau, tuy nhiên thường thì trong hải sản lượng cholesterol thường là rất ít.

Chất béo có trong hải sản cũng là các loại chất béo bão hòa nên rất tốt cho sức khỏe và quá trình giảm cân của các chị em phụ nữ. Vì vậy các chị, em đừng lo lắng là sẽ tăng cân khi ăn các món ăn từ hải sản nhé.

Trong các loại sản sản chúng ta hay ăn hàng ngày rất giàu chất đạm, canxi, các loại vitamin A,B,D và một số loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể như sắt, kẽm, photpho, magie….

Đặc biệt là axit béo omega-3 có rất nhiều trong hải sản, khi các chị em ăn các loại hải sản sẽ không chỉ không tăng cân mà còn giúp chống lại quá trình lão hóa thường hay mắc phải ở các phụ nữ khi bước vào thời kỳ mãn kinh, từ đó giúp phụ nữ có được một vóc dáng thon gọn, làn da sáng mịn, khỏe mạnh. 

Như vậy các bạn cũng có thể thấy với giá trị dinh dưỡng mà các loại hải sản mang lại thì hoàn toàn không hề làm bạn béo lên khi ăn mà còn mang lại rất nhiều công dụng khác cho sức khỏe. Vì vậy hãy yên tâm khi ăn các loại hải sản nhé.

Ăn hải sản có tốt cho sức khỏe không?

an hai san co beo khong 1

Các loại hải sản cung cấp cho cơ thể chúng ta rất nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết.

Một số nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu trên thế giới đã cho thấy khi ăn hải sản có thể giúp chúng ta phòng ngừa một số bệnh về tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, ngăn ngừa bệnh ung thư, giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các chứng huyết khối, viêm.

Ngoài ra giúp trẻ em phát triển thể chất và trí não rất tốt và giúp giảm cân, đẹp da rất hiệu quả đối với phụ nữ. 

Chính vì những lợi ích mà hải sản mang lại như đã nói trên có thể nói ăn hải sản rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là phụ nữ và trẻ em.

Tuy nhiên cái gì cũng có mặt lợi và mặt hại, khi chúng ta ăn hải sản với mức độ vừa đủ và cân bằng về dinh dưỡng thì sẽ rất tốt cho sức khỏe, nhưng nếu ăn hải sản quá nhiều sẽ gây ra tình trạng mất cân bằng, thừa dinh dưỡng thì ngược lại sẽ có hại cho sức khỏe.

Vì vậy hãy lựa chọn một chế độ hợp lý trong khẩu phần ăn hàng ngày đối với các món ăn được chế biến từ hải sản. 

Trong một số loại hải sản như tôm, cua, các loại hải sản có vỏ cứng như các loại ốc, sò… hàm lượng cholesterol khá cao, khi ăn quá nhiều sẽ rất dễ dẫn đến các nguy cơ về bệnh tim mạch.

Đặc biệt hàm lượng đạm trong các loại hải sản là rất cao, khi ăn quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng thừa đạm, rối loạn chuyển hóa đạm trong cơ thể, hàm lượng đạm dư thừa sẽ không được cơ thể hấp thụ và sẽ đọng lại ở các khớp xương, mô cơ rất có nguy cơ dẫn đến các tình trạng sưng, đau các khớp, mô cơ.

Nếu các tình trạng này xảy ra trong thời gian dài rất có khả năng dẫn đến các bệnh nghiêm trọng như viêm khớp, viêm cơ, thậm chí sẽ gây ra bệnh gout.  

Những loại hải sản giúp giảm cân hiệu quả nhất.

Đối với phụ nữ để có thể có thể giảm cân hiệu quả, có làn da mịn màng, khoẻ mạnh và vóc dáng thon gọn, đẹp thì cần phải có một chế độ ăn uống hợp lý, khoa học để có thể cung cấp vừa đủ hàm lượng dinh dưỡng cho cơ thể.

Một chế độ ăn hải sản hợp lý cho các chị em đó là ăn những loại hải sản giàu omega-3 và hạn chế các loại hải sản nhiều đạm, nhiều calo.

giam can bang hai san

Tôm

Các loại hải sản thuộc họ tôm như tôm sú, tôm thẻ, tôm hùm, tôm càng… chứa rất nhiều đạm, theo các chuyên gia dinh dưỡng đã nghiên cứu thì cứ 100gr thịt tôm sẽ chứa 70gr đạm.

Với hàm lượng như vậy bạn có thể sử dụng tôm làm thức ăn chính trong khẩu phần ăn của mình để thay thế các loại thức ăn giàu tinh bột và giàu đạm từ động vật khác.

Tuy nhiên trong mỗi bữa ăn các bạn không nên cung cấp vượt quá 100gr thịt tôm. Một số món ăn tốt cho bạn trong chế độ giảm cân như salad tôm, tôm hấp, tôm nướng, ram tôm….

Những món ăn này sẽ giúp bạn có đầy đủ dinh dưỡng đặc biệt salad tôm và ram tôm khi ăn kèm với các loại rau sẽ giúp bạn có lượng chất xơ cao, đây là yếu tố rất quan trọng trong quá trình giảm cân.

Cá hồi

Cá hồi là loại hải sản giàu dinh dưỡng hàng đầu trong các loại hải sản, nhất là hàm lượng axit béo omega-3 và vitamin D có trong cá hồi rất cao.

Chính vì điều đó mà cá hồi sẽ là loại hải sản không thể thiếu trong khẩu phần ăn của các chị em khi muốn giảm cân hiệu quả. Ngoài ra trong thịt cá hồi có chứa selenium, đây là chất có giả năng giúp cơ thể giảm quá trình lão hóa của tế bào da.

Tuy nhiên trong các bữa ăn bạn không nên ăn vượt quá 120gr thịt cá hồi. Bạn có thể chế biến cá hồi thành các món ăn như cá hồi áp chảo, salad cá hồi rong nho, sushi cá hồi… để thay đổi khẩu phần ăn và không bị ngán.

Cá ngừ đại dương

Bên cạnh cá hồi thì cá ngừ đại dương cũng là một trong những loại hải sản giàu omega-3, vì vậy hãy đưa cá ngừ vào đại dương vào chế độ ăn giảm cân của bạn.

Hàm lượng dinh dưỡng và omega-3 rất cao trong cá ngừ đại dương sẽ làm khẩu phần ăn của bạn thêm đa dạng và quá trình giảm cân sẽ được hiệu quả hơn.

Cá ngừ đại dương áp chảo, salad rong nho cá ngừ là những món ăn giảm cân thơm ngon, bổ dưỡng cho những ai đang có nhu cầu muốn giảm cân.

Cá thu

Tuy hàm lượng dinh dưỡng và omega-3 trong thịt cá thu không cao như cá ngừ đại dương và cá hồi, nhưng đây cũng là một trong loại hải sản có hàm lượng axit béo omega-3 cao, 100gr thịt cá thu trong mỗi bữa ăn sẽ là chế độ giảm cân cực kỳ hiệu quả cho các chị em.

Cá thu nướng ăn kèm với rau sống và cháo gạo lứt nấu với cá thu sẽ là những món ăn giúp bạn có thân hình cân đối và giảm cân an toàn hiệu quả.

Cá mòi (cá trích)

Loại cá này có kích thước nhỏ nhiều xương, chứa lượng calo rất thấp, bên cạnh đó cá mòi chứa rất nhiều các loại chất béo có lợi cho cơ thể, đặc biệt với loại cá này bạn có thể ăn luôn phần đầu và xương cá điều này sẽ giúp bạn bổ sung thêm lượng canxi cho cơ thể.

Hãy bổ sung 100gr cá mòi vào các bữa ăn hàng ngày của mình, chắc chắn thực đơn giảm cân hàng ngày của bạn sẽ thêm phong phú và đạt hiệu quả tốt trong quá trình giảm cân. Cá mòi nướng chấm mắm chua ngọt ăn kèm với rau sống và bánh tráng sẽ là món ăn trên trên cả tuyệt vời.

 

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0965262769
icons8-exercise-96 challenges-icon chat-active-icon