Author Archives: doanmauhoai

  Mực tươi được nhiều người yêu thích nhưng phải biết cách sơ chế mới giữ được vi ngon của mực được. Các bạn không cần phải lo lắng, chỉ cần các bước đơn giản sau đây có thể sơ chế mực một cách an toàn và sạch sẽ.  Khi chọn mực, bạn nhớ chọn […]

Mực tươi sống là loại thực phẩm được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt và giai của nó. Loại hải sản này có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon như hấp, xào, nướng,…  Hôm nay các bạn hãy cùng Côn Đảo tìm hiểu ngay 5 món ăn từ mực tươi sống […]

Mực nướng là món ăn quen thuộc trong các bữa ăn và bữa tiệc của chúng ta. Tuy nhiên có rất nhiều cách nướng mực khác nhau như nướng bếp cồn, nướng than,… Trong đó mực nướng mọi là kiểu nướng khá hấp dẫn và dễ làm. Hôm nay Côn Đảo sẽ cùng bạn khám […]

Mực một nắng là loại mực khô tuy nhiên vì được chế biến từ mực tươi phơi một ngày nắng nên cần phải bào quản đúng cách để giữ được hương vị của nó. Hôm nay Côn Đảo sẽ giới thiệu đến bạn bí quyết để bảo quản mực một nắng chuẩn nhất. Hi vọng […]

Mực sữa là gì? Mực sữa chế biến kiểu gì ngon nhất? Hãy cùng Mực Côn Đảo khám phá những điều này ngay dưới đây nhé! Mực sữa là gì? Mực sữa là gì? Mực sữa (hay còn gọi là Mực trứng), là loại mực nhỏ bên trong thân mực chứa toàn là trứng. Đây […]

Gỏi mực chua cay là một trong những món gỏi hải sản rất được ưa chuộng. Sự kết hợp giữa vị ngọt của mực, giòn vị rau củ và có độ cân bằng giữa các vị chua cay mặn ngọt rất dễ ăn. Gỏi mực chua cay với cách chế biến đơn giản, không cầu […]

Mực 1 nắng chiên nước mắm là một món ăn vừa ngon vừa rẻ, cách thực hiện lại vô cùng đơn giản. Mực giòn hòa quyện cùng với nước mắm và các gia vị khác thơm lừng có một sức hấp dẫn kì lạ cho cả gia đình. Cách làm món mực 1 nắng chiên […]

Mực 1 nắng xào, bạn đã từng hoặc chưa ăn qua? Mực 1 nắng vốn dĩ là một giải pháp tuyệt vời của chị em phụ nữ vào những lúc không có thời gian rảnh rỗi để đi chợ mua thức ăn tươi ngon. Chỉ trong thời gian chưa đầy 15 phút là bạn đã […]

Mực một nắng khá quen thuộc trong các bữa ăn của gia đình chúng ta phải không nào? Tuy nhiên chúng ta phải biết nhiều cách chế biến món ăn này để thay đổi khẩu vị cho bữa ăn thêm ngon miệng hơn. Hôm nay Côn Đảo sẽ đưa bạn đến với món ăn mực […]