Dị ứng hải sản có nguy hiểm không? Triệu chứng và cách chữa trị

Dị ứng hải sản là hiện tượng như nổi mề đay, phát ban, ngứa rát cổ họng… xuất hiện trên da khi chúng ta ăn hải sản, những hiện tượng trên chỉ là biểu hiện bên ngoài, khi xuất hiện dị ứng trong khoảng một thời gian sau có thể làm bùng phát các bệnh như hen suyễn, viêm xoang, viêm mũi dị ứng, viêm da….

Vậy liệu dị ứng hải sản có nguy hiểm không? Cách chứa trị như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau!

Triệu chứng dị ứng hải sản

Mức độ nhẹ

Nổi các chấm màu đỏ, mảng màu hồng hoặc trắng không đều trên da khiến bề mặt da gồ ghề và có cảm giác ngứa.
Xuất hiện các triệu chứng như ngứa khắp toàn thân, đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy…

Đối với mức độ dị ứng nhẹ này thì các triệu chứng này sẽ giảm đi và cơ thể sẽ trở lại trạng thái bình thường sau vài giờ.

Mức độ nặng

Đối với mức độ dị ứng nặng thì cũng xuất hiện những triệu chứng giống như mức độ nhẹ như: nổi mề đay, mẩn ngứa, buồn nôn, tiêu chảy, có thể bị phù mặt, đau rát vùng thượng vị, các triệu chứng này sẽ kéo dài trong vài ngày.

Ngoài ra còn có một số biểu hiện năng hơn như:

Về thần kinh: gây đau đầu, chóng mặt, ngất xỉu và thậm chí có thể bị hôn mê.
Về hô hấp:
Về thần kinh: gây hắt hơi, ngạt thở, khó thở kiểu hen suyễn, co thắt thanh quản, chảy máu mũi.
Về niêm mạc: gây phù nề ở các niêm mạc mắt, mũi, miệng.

Đặc biệt có những trường hợp cực kỳ nguy hiểm như: xuất hiện tình trạng sốc phản vệ, trụy tim mạch, gây ra các triệu chứng ngạt thở do họng bị sưng to, giảm huyết áp, da bị tái xanh, nổi các vân tím, mạch nhỏ và có thể gây tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.

Nguyên nhân gây ra dị ứng hải sản

Do hệ miễn dịch phản ứng với protein

Hải sản là một loại thực phẩm chứa rất nhiều protein, khi ăn ăn vào cơ thể chúng có thể trở thành những kháng nguyên và sẽ kích thích hệ miễn dịch hoạt động mạnh dẫn đến các phản ứng của hệ miễn dịch với protein và gây ra dị ứng.

Do histamin tự do được phóng thích

Một số người bị thiếu chất histamin, khi ăn những loại hải sản chứa nhiều histamin thì các histamin này sẽ phóng thích tự do và gây ra tình trạng dị ứng. Tùy vào mức độ histamin nhiều hay ít mà mức độ dị ứng nặng hay nhẹ.

Nếu nồng độ histamin quá cao có thể không chỉ gây dị ứng ở những người thiếu histamin mà còn gây dị ứng ở nhiều người, tình trạng này sẽ là ngộ độc histamin.

Do nhóm quyết định kháng nguyên

Một số người khi ăn hải sản, thì lượng protein có trong hải sản sẽ đóng vai trò là bán kháng nguyên, loại bán kháng nguyên này kết hợp với nhóm quyết định kháng nguyên có sẵn trong cơ thể của chúng ta và gây ra tình trạng dị ứng.

Các loại hải sản dễ gây dị ứng

Dựa theo thống kê của bộ y tế thì ở nước ta đa phần các trường hợp bị dị ứng thường là do ăn các loại hải sản giáp xác, có vỏ và một số loại thân mềm:

Các loại tôm: tôm sú, tôm thẻ tôm càng, tôm hùm,…
Các loại cua, ghẹ: cua gạch, cua thịt, ghẹ xanh, ghẹ đỏ…
Các loại sò: sò lụa, sò huyết, nghêu…
Hàu
Các loại mực, bạch tuộc…

Dị ứng hải sản có nguy hiểm không?

Rất nhiều người ở nước ta mắc phải chứng dị ứng hải sản nhưng thường thì các trường hợp mắc phải chỉ ở mức độ nhẹ và xuất hiện các triệu chứng ngoài da như: nổi mề đay, ngứa da, ngứa cổ họng, sau đó sẽ giảm nhẹ dần và hết sau vài giờ.

Tuy nhiên khi bị dị ứng hải sản có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe, gây rối loạn tiêu hóa, trẻ em khi bị dị ứng hải sản thường xuyên sẽ bị chậm lớn, dễ bị mắc các chứng bệnh liên quan đến cơ địa sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển về thể chất và trí não sau này của trẻ.

Ngoài ra cũng có nhiều ca nặng dẫn đến tử vong. Chính vì vậy, chúng ta không nên chủ quan dù là ở mức độ nặng hay nhẹ thì cũng nên đến gặp bác sĩ để kiểm tra và điều trị hợp lý.

Hướng dẫn chữa trị khi bị dị ứng hải sản

Với trường hợp bị nhẹ

Đối với các trường hợp nhẹ sẽ gây nổi mề đay, phát ban, ngứa ngáy, nóng rát da. Để làm giảm các triệu chứng ngoài da này thì bạn có thể áp dụng các cách dưới đây:

Tắm nước mát hoặc chườm túi đá lạnh để làm dịu mát cho da, giúp da cải thiện các triệu chứng trên.
Uống nhiều nước lọc để điều hòa thân nhiệt và kích thích sự hoạt động của hệ miễn dịch và duy trì độ ẩm cho da
Sử dụng tinh dầu tràm bôi lên những nơi da bị tổn thương để làm giảm các triệu chứng viêm, ngứa da và sát trùng cho da bị tổn thương
Bôi kem dưỡng ẩm 4-5 lần/ ngày để giữ độ ẩm, bảo vệ da và giúp cho da được khỏe mạnh, giảm các triệu chứng ngứa ngáy, nổi đỏ, khô rát ở da.

Cách xử trí các triệu chứng hô hấp

Khi bị dị ứng hải sản gây ra các triệu chứng về hô hấp như sổ mũi, nghẹt mũi, ngứa mũi, ngứa rát cổ họng, ho. Hãy áp dụng một số cách dưới đây để cải thiện các triệu chứng.

Dùng nước muối sinh lý để rửa mũi, sẽ giúp loại bỏ các dịch tiết chứa vi khuẩn, làm dịu niêm mạc mũi.
Dùng nước muối ấm haowcj dùng nước muối sinh lý để súc miệng, để cải thiện các triệu chứng ngứa rát cổ họng, giảm ho, loại bỏ một số loại vi khuẩn tồn đọng trong miệng.
Dùng nước ấm pha với mật ong để uống, sẽ giúp giảm các chứng ngứa rát cổ họng và ho.

Cách xử lí các triệu chứng ở hệ tiêu hóa

Khi bị dị ứng hải sản thì sẽ gây ra các triệu chứng về tiêu hóa như: đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy, hãy áp dụng một số cách dưới đây:

Kích thích nôn: Hãy dùng ngón tay để móc họng và nôn thức ăn ra ngoài, càng nhiều càng tốt. Như vậy bạn sẽ làm giảm các độc tố gây dị ứng.
Uống nước ấm với gừng: hãy pha nước ấm với một vài lát gừng để uống, gừng có tính ấm giúp giảm lạnh bụng, tiêu chảy và buồn nôn.
Nấu cháo hạt sen để ăn: Hạt sen có tác dụng giúp giảm tiêu chảy và giảm các chứng dị ứng thông thường. Một tô cháo hạt sen sẽ giúp bạn không bị đói sau khi nôn hết thức ăn đồng thời giảm triệu chứng tiêu chảy

Dị ứng hải sản uống thuốc gì mau khỏi

Một số thuốc chỉ định chống dị ứng hải sản có bán tại tiệm thuốc tây bạn có thể tham khảo và mua để dự trữ sẵn trong nhà như: Thuốc Epinephrine, Thuốc kháng Histamin, các loại thuốc bôi ngoài da dùng để bôi lên các vùng da bị, nổi đỏ, ngứa ngáy, tổn thương.

Tuy nhiên các bạn không nên tự mua thuốc để uống vì mỗi loại thuốc có một công dụng riêng đối với các tình trạng bị dị ứng khác nhau. Hãy đến gặp bác sĩ hoặc đến ngay bệnh viện gần nhất để khám và kiểm tra tình trạng dị ứng hải sản của bạn thuộc tình trạng nào và uống thuốc theo chỉ định của bác sĩ để điều trị hợp lý, hiệu quả, nếu dùng không đúng thuốc thì có thể gây ảnh hưởng xấu cho sức khỏe.